2017年12月12日

クリスマス予約受付

こんばんは、サービス担当の西村です。

 

クリスマス予約受け付けております。

期間は22日〜25日です。

ランチは3750(通常のランチメニューもございます)

ディナーは6900円と750023日〜25日はクリスマスメニューのみ)となります。

23日〜25日のディナータイムは2部制を設けさせていただいております。

1部 1700〜  2部 2015

ランチ

22日 満席です。

23日 残りわずかです。

24日 お席ございます。

25日 お席ございます。

 

ディナー

22日 残りわずかです。

23日 1700〜残りわずかです。 2015〜お席ございます。

24日 1700〜満席です。    2015〜お席ございます。

25日 お席ございます。

 

どうぞ、よろしくお願いいたします。

 

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posted by タカミ at 18:51| Comment(0) | サクレからのお知らせ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年12月07日

クリスマス近づいてきました!


こんばんは、サービス担当の西村です!

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12月に入って、気温がぐっと低くなりましたね、今年もあと少しです・・・
クリスマスの予約が少しずつ埋まってきました。

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今月のランチのメニューです。
ジビエのエゾシカのご用意まだまだ致します!
写真は古白鶏(コハクドリ)とハチノスのオーブン焼きです。

12月10日(日)まで、「アルザス地方の料理」をテーマにした、イベントコースのご用意もございます!

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フランスの地方料理の第1弾プロヴァンス地方に続いて、第2弾アルザス地方です!

アルザスのワインのご用意もございますので、ぜひ!!
12月もどうぞ、よろしくお願い致します!



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2017年12月05日

12月のランチのデザート!

12月になりました
リンゴの季節です

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サクレクールでりんごのデザートを
いくつか作ってきましたが
改めて
りんごの薄焼きパイ
これが美味しいな〜と
思い
12月のランチのデザートに
なりました

りんごの果汁を吸って
香ばしく焼けたパイと
アイスクリームの
組み合わせは 鉄板です!

ぜひどーぞ!

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中屋さんのお野菜も
栃木の寒さの作用でしょうか
甘みやいろんなものがぎゅーーーっと
詰まった感じです

蓄えられた野菜は
食べて元気になります!

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posted by タカミ at 23:53| Comment(0) | サクレからのお知らせ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年11月27日

月末2日間限定コース

 
こんばんは、サービス担当の西村です。
 
今月末も「 日間限定コース」をご用意致します。
前菜 皿+メイン+デザート+グラスワイン 3杯付き
メインは「エゾシカのロースト」です。
4500 円(税込)
飲んで食べての特別コース、仲間内でのプチ忘年会にいかがですか?
 
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来月 12 月の営業日のご案内です。
 
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クリスマスメニューのご用意は22日(金)〜25日(月)
年末の営業は25日(月)までです。年始は1月2日(火)です。
 
洋風おせちのご予約の受付しております、どうぞよろしくお願いします。
 
posted by タカミ at 19:34| Comment(0) | サクレからのお知らせ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年11月21日

23日(木)は営業致します!

 
こんにちは、サービス担当の西村です。
 
先日19日(日)の奥沢駅前マルシェ大盛況でした、ありがとうございます。
 
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今週の23日(木)は定休日の日ですが、祝日ですので営業致します。
そのため、明日22日(水)をお休みさせていただきます。
 
お席に空きはございます、どうぞよろしくお願いします。
 
 ジビエのコースは今週末までのご用意です!

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posted by タカミ at 15:07| Comment(0) | サクレからのお知らせ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年11月15日

おめでとー

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西村くんの誕生日!
サクレでは
年齢よりも上に見られます
最高年齢30歳
これにはかなりショックを受けていたようですが、、、
でも本当は
びちピチ23歳です

おめでとー
posted by タカミ at 23:38| Comment(0) | サクレからのお知らせ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

クリスマス営業のご案内です。

 
こんばんは、サービス担当の西村です。
 
今年のクリスマス営業のご案内です。
 
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期間  12月22日(金)〜25日(月)
ランチ      (アミューズ 前菜 フォアグラ 肉料理 デザート)
3750 
ディナー  コース(アミューズ 前菜 フォアグラ 魚料理 肉料理 デザート)
 6900 
      コース(アミューズ 前菜 フォアグラ オマール海老 肉料理 デザート)
 7500 
・ランチタイムは通常コースもお選びできます。
 22日(金)のディナータイムは通常コースもお選びできます。
 23 (土)〜 25日(月) 部制とさせていただきます。
  1部 17時00分〜  2部 20時15分〜
 
シェフサンタが内容考え中です・・・
 
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明日16日(木)はサクレクールお休みです。
ですが、ボジョレーヌーヴォーは仕入れますので、金曜日から、ぜひお願い致します!!
 
 
posted by タカミ at 21:23| Comment(0) | サクレからのお知らせ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年11月13日

食育

 
こんばんは、サービス担当の西村です。
 
今日はミクニシェフによる食育の授業に参加するため、世田谷区の成城にある、都市大付属小学校に行ってきました。今年で 回目の開催です。
 
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今回の調理実習では「煮込みハンバーグ」をつくりました。
みんな一生懸命で、とても楽しかったです。
 
ミクニシェフとサクレクールスタッフ
 
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また来年も楽しみです・・・


お知らせ!
11月19日(日)開催の奥沢駅前マルシェに参加致します!!

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よろしくお願いします。
posted by タカミ at 19:16| Comment(0) | サクレからのお知らせ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする